第32节
两人非打起来不可。
韩连长想着坐不住了,跟岩山颜东铮说了声,推上颜东铮家的自?行车,骑上就走。
俞景现犹豫了下,拉着妹妹朝外跑道:“颜叔叔沐阿姨,我和妹妹去学校了。”
“行,路上小心?点。”沐卉看眼表,这个点,得留人吃饭。
沐卉给?岩山和拉着老二不放的喃永,各端了一竹杯红糖水放在杂木箱上,拿了钱票出来找老大,让他去趟食堂:“打两份菜,要两斤米饭,再找司务长买些蔬菜。上回请客,你?爸买的烟酒不错,回来的路上,去趟小卖铺,买两瓶酒,五包烟。”
烟酒不怕多,这东西能放。
颜懿洋点点头,拿上渔网去了。
沐卉收拾灶台,炖鱼。
家里还有6斤马肉,她准备切片,用?青椒炒一个,再做个红烧。
等会儿蔬菜买来,再炒一盘,凉拌一个,加上食堂买来的两菜,差不多够了。
哦,对了,傣族喜吃酸。
可这酸怎么做呀?
喃永给?老二口袋里装满糖果,拎条腊肉出来,听沐卉喃着酸怎么做,爽朗一笑:“沐同志我来做吧,你?们一家正好尝尝我的手艺。”
沐卉就没学会客气,闻言松了口气,忙让出了位置,将调料、鱼和马肉一一指给?她。
喃永看菜盆里宰杀好的鱼不少,就让岩山去外面摘几片芭蕉叶,砍几朵芭蕉花,再看看山边有没有酸木瓜。
岩山显然是在家听惯了吩嘱,妻子一说立马找颜东铮要砍刀。
颜东铮笑着起身道:“走吧,一起。”
两人背上竹篓,拎着把砍刀,抱上扎好小揪揪的秧宝,带着老二和玉波便出门了。
院里还有做竹篦没用?完的竹筒,喃永拿刀砍下五截,让沐卉在院里点堆火,削去竹子的篾青,装上水、油、盐,放在火上烤。
待竹筒里的水烧开,放入小鱼和菜地边长的一种酸酸的野菜,封上口继续翻烤。
——这叫竹筒烧鱼。
烧好的鱼,带着竹子和野菜的清新,味道十分鲜美。
知青点外面就有野芭蕉,岩山砍下三片叶子两朵花,让女儿和老二先送回来,他和颜东铮秧宝再往山脚走走,左右也无事。
边走,两人边说着话,多是岩山在说。
说他们运输队这些年跑过?的地方,路上的见闻、趣事。
喃永接过?闺女和老二手里的芭蕉叶芭蕉花,伏身在他们小脸上各自?亲了口,笑道:“玩去吧,别走远,一会儿就开饭了。”
玉波大概习惯了阿妈的行为?,没什?么太大的反应,倒是老二,小脸通红,羞的。
沐卉乐得不行:“竟革,我咋不知道你?喜欢让人抱抱亲亲呢,过?来,让妈妈香一口。”
说罢,拉过?老二,捧着他的小脸,左左右右一连亲了几下。
这下老二不只是小脸通红了,一双耳朵更是红的滴血,在亲妈的笑声中,逃也似的跑出了院。
半晌,又探头招手,叫玉波。
“玩去吧。”喃永笑着推了把闺女。
玉波跑过?去拉住老二递来的小手,两人风一般地跑去了山脚。
山脚野花多,秧宝指挥着爸爸帮她摘了好多,最后挑了两朵鸡蛋花插在小揪揪上,晃着头,美的不行。
喃永将仅有的几条泥鳅、虾和小白鱼,放入盐、葱段姜片、辣椒、盐巴和下班回来的丰饮香给?的一把水蕨菜,放在一起腌制会儿,用?洗净的芭蕉叶一包,交给?沐卉放在火上烧熟,这就是傣族有名的包烧鱼。
喃永却说,正宗的包烧鱼,材料更足。
不过?,这样做出来的已经很香了。
沐卉拿了两包给?丰饮香送去,并找她借了几个碗碟。
大鱼小鱼还有些,天热,不能放,容易臭。
喃永便又做了个鱼“剁生?”,大鱼去皮去骨,小鱼用?竹片夹着烤一下,和烧熟的小米辣一起剁细。
凉开水里点上盐巴,放入剁细的鱼肉小米辣,这就是鱼剁生?了。
缺了九月果槟榔青和鱼腥草、薄荷等野菜,喃永说不够味。
司务长接过?钱票,听颜懿洋说要两斤米饭,两个菜,还要些蔬菜,诧异道:“怎么买这么多?”
“来客了。”
“哦,哪的?”
“镇上的傣族老乡。”
“傣族呀,那我给?你?拿些番茄、小米椒,他们喜欢吃酸的、辣的。对了,两个菜够吗?”
食堂中午炒了南瓜,又做了个水煮白菜,待客的话,这两样素了些。
“我妈炖了锅鱼,听她说还要炒个马肉。”